Crioula Café apresenta seleção especial em homenagem ao dia da Consciência Negra

Localizado no Guará II, o Crioula Café é reconhecido em Brasília pela culinária afetiva inspirada nas tradições quilombolas e preparou uma seleção especial do cardápio para celebrar o Dia da Consciência Negra, comemorado em 20 de novembro.

Os produtos exclusivos estarão disponíveis entre 20 de novembro e 10 de dezembro, com sabores que homenageiam a ancestralidade e reforçam as raízes que deram origem ao espaço.

Idealizado pela chefe Helena Rosa, filha de quilombolas da Comunidade Kalunga, o Crioula Café foi pensado como um pedaço vivo de sua história. O ambiente acolhedor reúne elementos que remetem à casa onde cresceu, como quadros regionais, moedor de café antigo e o tradicional chão de cimento queimado. A essência da ancestralidade está presente em cada detalhe, desde a decoração até o cardápio artesanal livre de produtos industrializados e feito com ingredientes nativos do Cerrado.

A seleção especial criada para o Dia da Consciência Negra reúne alguns dos itens mais tradicionais e queridos da casa, como o bolo de chocolate com castanha de baru, a fatia (R$ 17), o bolo de laranja Bahia com calda (R$ 13), a matula de cuscuz, (R$ 17) o misto quente com carne de sol (R$ 22)  e o café coado à moda antiga, (R$ 10)  que é moído e preparado na hora. O chá de amora, feito com plantas vindas da terra natal da chefe, também integra as opções que reforçam o toque afetivo da cozinha quilombola. A casa ainda destaca que, devido à alta procura, oferecerá personalizações especiais durante todo o mês de dezembro e novamente em fevereiro, para quem deseja encomendar produtos exclusivos. Também é possivel pedir on-line através do Ifood.

O Crioula Café tem capacidade para acomodar até 30 pessoas e é totalmente acessível para pessoas com mobilidade reduzida. O espaço funciona de segunda a sexta das 15h às 21h, aos sábados das 9h às 19h e aos domingos das 9h às 15h e está disponível para reservas e confraternizações neste fim de ano.

Endereço:  Crioula Café - QI 31, Bloco A, Loja 25, Edifício Flórida Center, Guará II

Instagram @crioulacafe