Jornal do Guará

Assistente Jornal do Guará

Beta
  • Pergunte sobre notícias, eventos da agenda, negócios do Encontre Aqui, edições impressas e colunistas. O assistente responde com o que o Jornal do Guará publicou.

Resposta gerada por IA a partir do que o jornal publicou. Confira nas fontes.

Publicidade320 × 100
Gastronomia

Avenida JK apresenta menu sofisticado durante a Menu Week, até o dia 7 de setembro

Vanessa Castro

12 de agosto de 2025 às 20h352 min de leitura

Compartilhar
Avenida JK apresenta menu sofisticado durante a Menu Week, até o dia 7 de setembro

O restaurante Avenida JK, conhecido por mesclar os sabores do Brasil com a alta gastronomia italiana, participa da Menu Week na categoria Premium com menus de três etapas. A experiência está disponível  até 7 de setembro, com preços fixos de R$ 95,00 no almoço e R$ 115,00 no jantar.

MENU ALMOÇO – R$ 95,00

Entradas
- Assaggio: massa fina recheada com carne seca e stracciatella, assada no forno a lenha
- Insalata Ilha do Marajó: folhas verdes, tomate-cereja, peito de peru, palmito e manga

Pratos principais
- Gnocchi dorati alla banana-da-terra com fonduta de grana padano e crocante de parma
- Risotto ai gamberi: camarões ao molho rosé com gorgonzola
- Cappelletto di zucca al ragù di maiale: massa de abóbora com ragu de carne suína
- Risotto alla pera, gorgonzola e mandorle caramellate

Sobremesas
- Mousse e crema: mousse de chocolate com sorvete de cupuaçu e crumble de castanhas

- Ananas flambé: abacaxi flambado com hortelã, sorvete de coco e crumble de castanhas

MENU JANTAR – R$ 115,00

Entradas
- Assaggio
- Insalata Ilha do Marajó

Pratos principais
- Pirarucu in crosta di noci brasiliane com musseline de mandioquinha
- Gamberetti alla griglia com tomates confitados e purê de banana-da-terra
- Scaloppine al gorgonzola com fettuccine na manteiga de sálvia
- Gnocchi al gorgonzola e pera

Sobremesas
- Mousse e crema
- Ananas flambé

O cardápio é assinado pela casa e oferece uma experiência sensorial que une ingredientes brasileiros, técnicas refinadas e uma apresentação impecável.O cardápio é assinado pela casa e oferece uma experiência sensorial que une ingredientes brasileiros, técnicas refinadas e uma apresentação impecável.

Sobre o Avenida JK

Localizado no coração de Brasília, o Avenida JK é referência em sofisticação e sabor. Com ambiente contemporâneo e atendimento primoroso, o restaurante é ideal para encontros especiais e para amantes da boa mesa que apreciam a fusão entre tradição e inovação, integra o Grupo Rock's, sinônimo de gastronomia de alta qualidade, capitaneado pelo empresário Rodrigo Sanchez.

Endereço: Avenida JK

Endereço: Setor de Clubes Sul, Trecho 2 – Asa Sul -  Instagram @avenidajk

Horário de funcionamento: Segunda a quinta: 12h às 14h30 e 18h às 23h30 , Sexta: 12h às 14h30 e 18h à 0h30, Sábado das 12h às 15h e 18h à 0h30 e Domingo 12h às 15h e 18h às 23h30

Publicidade320 × 100

Continue lendo